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ENFERMERIA GERIATRICA

PARA PROFESIONALES DE LA ENFERMERIA

ULTIMA ENTRADA

domingo, junio 12, 2005

Jornadas Nacionales de Supervision de Enfermeria

La Asociación Nacional de Directivos de Enfermería tiene el reto de organizar las 16 Jornadas Nacionales de Supervisión de Enfermería, del 19 al 21 de octubre de 2005 en el Forum de Barcelona.Las siguientes areas temáticas se tratarán en las jornadas:INDICADORES DE CALIDAD PARA MEDIR LA EFICIENCIA DE LOS CUIDADOS DE ENFERMERÍA: GESTIÓN DE RESULTADOSGESTIÓN DEL CONOCIMIENTO: COMPETENCIA DEL GESTORRESPETO DE LOS VALORES DE LAS DIFERENTES CULTURAS Y SU INTEGRACIÓN EN LA CULTURA DEL TRABAJO ASISTENCIAL

ULTIMA ENTRADA

jueves, junio 02, 2005

Dieta Laxante/ Rica en residuos

Dieta rica en fibra, con aporte superior a 30 gramos al día.
Dieta variada y equilibrada que cubre las necesidades del paciente.
Dieta en la que están permitidas todas las técnicas culinarias
Indicada en pacientes con estreñimiento, mujeres embarazadas...


Alimentos característicos de esta dieta:

· Verdura
· Ensaladas
· Fruta
· Lácteos enteros



MENU EJEMPLO:

Desayuno: Leche entera con descafeinado
Pan normal con mermelada y mantequilla
Comida: Panache de verdura
Lenguado meniere con maíz
Pan normal y fruta natural
Merienda: Leche entera con descafeinado
Galletas maría
Cena: Ensalada de pollo
Pollo asado con verdura
Pan normal y Fruta natural


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